শুক্রবার, ২৪ জানুয়ারি ২০২০
logo
মহিলাদের এই মশলাগুলি খাওয়া মাস্ট
প্রকাশ : ২৬ মে, ২০১৬ ১২:২২:১৬
প্রিন্টঅ-অ+
লাইফ ওয়েব

চাঁদপুর: ভালোমন্দ খাওয়ার আশায় থাকি সারা বছর । ডায়েটকে ভুলে মশলা দেওয়া খাবার চটপট পুড়ে দিই পেটে । মন ও শরীর ভালো থাকলে দিব্যি সব হজম হয়ে যায় । সুস্বাদু খাবার মানেই আদা, রসুন, দারুচিনি দ্বীপে দে ছুট !
এই সব মশলাপাতিরা স্বাদের পাশাপাশি সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে, মোটেই অসুখে পড়তে দেয় না । তা হলে চলুন, জেনেই “মশলা ম্যাজিক”-এর কথা !
আদা - রান্নায় আদা দিলে পেট ব্যথা হবে না । চায়ে আদা ফেলে দিন । সর্দিকাশি হার মানবেই ।
দারুচিনি - রোগ প্রতিরোধ শক্তি গড়ে তুলতে সাহায্য করে দারুচিনি । কেক বা বেকারির কোনও খাবার বানানোর সময় তাতে দারুচিনি মিশিয়ে দিতে পারেন । অন্য রান্নাতেও দারুচিনি দিতে পারেন ।
রসুন - রান্নায় রসুন লা জবাব ! রসুন দিয়ে রান্না করলে খাবারের স্বাদে আলাদা মাত্রা চলে আসে । দারুচিনির মতো রসুনও রোগ প্রতিরোধ করে । জীবাণু বিনাশ করে ।
জিরে - নিশ্বাসে সমস্যা, হজমে গোলমাল হলে রান্নায় জিরে ব্যবহার করুন । জিরের দাওয়াই হিসেবে খুব সুনাম । রোগ প্রতিরোধেও সাহায্যের হাত বাড়িয়ে আছে জিরে ।
জায়ফল - সেঁকে খাবার বানানোর সময়, তাতে জায়ফল যোগ করুন । রাতে ভালো ঘুম এনে দেয় জায়ফল । ব্যথা যন্ত্রণা দূর করে । হজম শক্তি বাড়ায় ।
ওপেনার৷

লাইফস্টাইল এর আরো খবর